Daniel Donici
Fondator și Președintele Consiliului de Administrație @ Artesana International
Business în producție:de la mic producător la brand național
Ai un produs bun. Poate chiar foarte bun. Dar între un produs bun și un business de producție care funcționează există o distanță pe care mulți o subestimează — și pe care puțini reușesc să o parcurgă fără să ardă resurse, timp și energie în direcțiile greșite.
Cursul acesta e construit pe baza experienței reale a lui Daniel Donici – de la mic producător la business de 20 de milioane de euro. Nu e o colecție de framework-uri. E despre ce funcționează cu adevărat: decizii grele, ajustări repetate și sistemele care, în timp, fac diferența dintre un atelier și un business scalabil.
Format
Live online, Zoom
Număr de lecții
8 sesiuni interactive
Perioada de desfășurare
16 iunie – 9 iulie 2026
Zile & ora
Marți și joi, 18:30–20:30
Nivelul cursului
Intermediar
Proiect
Plan de scalare operațională sau plan de lansare și distribuție — aplicat pe propriul business
Pentru cine este acest curs?
Ești antreprenor și vrei să construiești un business de producție
Ai o idee de produs sau ai început testele, dar nu ai încă un model clar de operare, scalare și control financiar. Știi că vrei să construiești ceva real — dar nu știi exact de unde să pornești sau în ce ordine.
Ești mic producător cu vânzări recurente
Produci și vinzi deja — atelier, micro-fabrică, producător local. Ai tracțiune, dar te lovești de blocaje: capacitate insuficientă, calitate inconsistentă, cash-flow impredictibil sau dificultăți în a intra și rămâne în retail.
Ești manager sau coordonator operațional într-un business de producție
Nu ești antreprenor, dar iei decizii operaționale zilnic. Vrei o metodologie clară de planificare, instrumente practice și o mai bună înțelegere a impactului financiar al deciziilor tale.
Lectorul tău
- A fondat Artesana în 2012 pornind de la un vis — să producă o brânză de inspirație spaniolă
- A construit businessul de la 0 la 20 milioane euro vânzări anuale (2026), cu o creștere de 32%/an de la înființare și peste 42% în ultimii 4 ani
- A implementat proiecte de investiții de până la 7 milioane euro și a realizat 2 exit-uri parțiale către fonduri de investiții
- Inclus în "40 under 40 Top Europe" — 2023
- Keynote speaker la evenimente de business și în programe universitare și postuniversitare, inclusiv Executive MBA
- Zeci de apariții în podcast-uri și prezentări, inclusiv internaționale
- Mentor în Startarium, Romanian Hospitality Institute și Romanian Business Leaders
- Membru activ în comunități de business: YPO, RBL, CEO/Owners Club, RBC, JCI
Lucrezi pe propriul business, de la prima sesiune
Cursul nu e o serie de prezentări. E un program de construcție, în care fiecare sesiune adaugă o componentă reală la businessul tău. De la prima întâlnire, alegi una din două direcții:
- Plan de scalare operațională
Pentru business-uri existente care vor să treacă de la producție de tip atelier la un sistem repetabil, controlat și scalabil.
- Plan de lansare și distribuție
Pentru idei sau business-uri la început, care vor să valideze produsul și să intre în piață structurat.
La finalul celor 8 sesiuni, ai un plan complet pe 90 de zile — operațional, financiar și comercial — aplicat pe contextul tău real.
Photo-shoot de brand personal la studio
La finalul cursului primești 3 fotografii profesionale care reflectă brandul tău personal și imaginea autentică pe care vrei să o comunici.
Cu ce pleci după curs
Ce parcurgem în 8 săptămâni
Lecția 1
Realitatea unui business de producție: alegerea jocului și a avantajuluiMarți, 16 iunie, 18:30–20:30
De ce majoritatea business-urilor de producție nu ajung să scaleze — și ce fac diferit cele care o fac. Definești direcția, diferențiatorul real și mapezi riscurile inițiale.
- Ce înseamnă un business de producție vs. percepția din exterior
- Alegerea jocului: ce tip de business construiești și în ce reguli intri
- Diferențiatorul real: produs, proces, calitate, poveste sau canal
- Studiu de caz: începuturile Artesana
Lecția 2
Produs, standardizare și controlul calității: de la idee la consistențăJoi, 18 iunie, 18:30–20:30
Cum transformi un produs dintr-un "lot reușit" într-un proces repetabil și scalabil. Construiești primele instrumente de standardizare și control.
- Diferența dintre produs artizanal și produs haotic
- Variabilitate vs. consistență — cum gestionezi diferențele fără să "strici" produsul
- Studiu de caz: produsul Artesana
Lecția 3
Model financiar: cost pe unitate, preț, marjă și cash-flowMarți, 23 iunie, 18:30–20:30
Diferența dintre "vând bine" și "fac bani". Construiești modelul financiar al businessului tău — cu cifrele reale, nu cu estimările optimiste.
- Marjă vs. adaos — una dintre cele mai frecvente confuzii
- Indicatori urmăriți de bănci și investitori: EBITDA, rotația stocurilor, cash conversion cycle
- Studiu de caz: lecții financiare din Artesana — perioade de lipsă de cash și decizii dificile
Lecția 4
Capacitate, flux și planificare: de la atelier la sistemJoi, 25 iunie, 18:30–20:30
Cum organizezi producția astfel încât să devină predictibilă și scalabilă. Identifici blocajele și construiești un plan de producție real.
- Capacitatea de producție teoretică vs. reală
- Identificarea bottleneck-urilor (Theory of Constraints)
- Studiu de caz: evoluția producției în Artesana — de la primele loturi la organizare industrială
Lecția 5
Supply chain: furnizori, aprovizionare și controlul stocurilorMarți, 30 iunie, 18:30–20:30
Cum construiești un sistem de aprovizionare stabil care susține producția fără să blocheze cash-ul sau calitatea.
- Alegerea furnizorilor: tranzacțional vs. parteneriat, negociere vs. dependență
- Studiu de caz: relația cu furnizorii în Artesana — variații de materie primă și crize de aprovizionare
Întrebări Frecvente
Cursul e potrivit și dacă nu am încă un business de producție?
Da. Cursul e construit pentru două tipuri de participanți: cei care au deja un business de producție și vor să-l structureze, și cei care testează o idee de produs și vor să pornească corect. Proiectul de curs se adaptează la ambele situații.
Trebuie să fiu în industria alimentară pentru a beneficia de curs?
Nu. Principiile de standardizare, control financiar, supply chain și distribuție sunt valabile pentru orice tip de producție — alimentară sau non-alimentară.
Ce fac dacă ratez o sesiune live?
Toate sesiunile sunt înregistrate și vei avea acces la ele în platformă. În plus, poți reveni asupra materialelor, exercițiilor și template-urilor oricând ai nevoie.
Construiești un business de producție. Merită să îl construiești corect.
Nu ai nevoie de un curs care îți spune că „totul e posibil”. Ai nevoie de unul care îți arată exact ce e de făcut — și în ce ordine.
Program complet de 4 săptămâni
Sesiuni live + acces pe viață la materiale
Diplomă + template-uri practice
Garanție de rambursare 100%
Rezervă-ți Locul
Abonează-te pentru a fi la curent cu noutățile #BasetoLearn
